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"Food Waste ist auch ein moralisches und gesellschaftliches Problem"

Laut den Vereinten Nationen könnte unsere Welt derzeit 12 Milliarden Menschen ernähren, doch etwa ein Drittel aller Lebensmittel wird nicht konsumiert. Diese nicht nachhaltige Entwicklung trägt wesentlich zum Thema Food Waste bei. Christina Holweg, assoziierte...
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