Birgit Hollaus

Äpfel, die nach dem Anschneiden nicht mehr braun werden, Lachse, die schneller wachsen und so schneller ihr Schlachtgewicht erreichen, Kaffeepflanzen, die koffeinfreie Bohnen tragen. Auf den ersten Blick irrwitzige Vorstellungen, doch genetisch veränderte Organismen (GVO)...